W Kamionkach Małych nad jeziorem odbył się powiatowy etap VIII edycji Konkursu Kulinarnego dla Kół Gospodyń Wiejskich Bitwa Regionów. W konkursie wzięło udział 12 drużyn z różnych miejscowości, które przygotowały swoje regionalne potrawy. Na miejscu oceniał je zespół...
Kochani! Miałam okazję uczestniczyć w niezwykłych warsztatach zielarskich „Zioła dobre na wszystko” zorganizowanych przez Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego. Podczas spotkania, które odbywało się w Grabowcu, pod okiem doświadczonych doradców poznałem nowe...
Na ostatnich warsztatach z cyklu dla Pań z KGW Krukówko realizowaliśmy temat “Kulinarne tradycje wigilijne”. Odwzorowując tradycyjne receptury świątecznej kuchni polskiej przygotowaliśmy: Barszcz czerwony wraz z domowym zakwasem Karpia w galarecie po...
W sobotę gościłem w Akademii Rozwoju Kulinarnego Panie z KGW Rozwarzyn. Podczas warsztatów pt. “Kulinarna podróż po Europie” przygotowaliśmy: Grzanki z Pâté z kaczych wątróbek z klarowanym masłem i prażonymi pistacjami (Francja) Bogracz – węgierska...
Za nami już 4 tydzień cyklu warsztatów “Ekonomia od Kuchni”Podczas tych warsztatów grupa młodsza przygotowała: Sałatkę ziemniaczaną wybrednej Karolinki Zupę krem z pomidorów z jabłkami Swoją ulubioną pizzę Muffinki jabłkowe z uroczą plecionką Grupa starsza...
Kolejne warsztaty dla Pań z KGW Krukówko, tym razem pt. “Kuchnia Kujaw i Pomorza”. W ramach tego tematu przygotowaliśmy: Okrasę z gęsi Zupę klopsową, czyli zabielaną słodko-kwaśną zupę na włoszczyźnie z pulpecikami cielęcymi Eintopf – czyli bogate...
