Name: Kanapki z nowalijkami
Ingredients: 8 kromek chleba pełnoziarnistego; 100g twarożku śmietankowego; Kilka rzodkiewek; 1 młoda marchewka; Kilka liści sałaty masłowej; 1 ogórek świeży; 1 żółta papryka; Świeże zioła do dekoracji (np. koper, szczypiorek); Opcjonalnie: plasterki chudej wędliny lub ser żółty dla dodatkowego białka

Kanapki z nowalijkami

Porcji

porcje

Czas przygotowania

minut

Składniki

8 kromek chleba pełnoziarnistego
100g twarożku śmietankowego
Kilka rzodkiewek
1 młoda marchewka
Kilka liści sałaty masłowej
1 ogórek świeży
1 żółta papryka
Świeże zioła do dekoracji (np. koper, szczypiorek)
Opcjonalnie: plasterki chudej wędliny lub ser żółty dla dodatkowego białka

Sposób przygotowania

Umyj wszystkie warzywa. Marchewkę, ogórek i paprykę pokrój w cienkie plasterki. Rzodkiewki również pokrój na plasterki, a liście sałaty porwij na mniejsze kawałki.
Używając foremek do ciastek, wytnij z plasterków ogórka, marchewki i papryki różne kształty, np. serca, gwiazdki lub zwierzątka. To świetna zabawa i sposób, by zachęcić dzieci do kreatywnego myślenia.
Kromki chleba posmaruj cienko twarożkiem śmietankowym. Następnie ułóż na nich liście sałaty, tworząc bazę dla warzyw.
Na sałatę ułóż przygotowane wcześniej warzywa i zioła, tworząc wesołe i kolorowe kompozycje. Dzieci mogą tworzyć wzory i obrazki z warzyw, co z pewnością dostarczy im dużo radości.
Jeśli chcesz, możesz dodać plasterki wędliny lub sera żółtego dla dodatkowego białka.
Kanapki najlepiej smakują od razu po przygotowaniu. Zachęć dzieci, by podzieliły się swoimi dziełami z kolegami i koleżankami, prezentując swoje kulinarnie arcydzieła.