W sobotę, 29 lipca, na placu turniejowym Zamku w Golubiu-Dobrzyniu odbyła się „Bitwa Regionów”. Był to przedostatni etap powiatowy konkursu kulinarnego dla KGW w województwie kujawsko-pomorskim. Wraz z Michałem von […]

Dzisiaj miałem przyjemność poprowadzić warsztaty pn. Kulinarna Podróż po Europie w KGW Lisiczki i Lisy w Lisim Ogonie. Oto co dziś przygotowaliśmy: 👉Grzanki z pâte z drobiowych wątróbek z masłem […]

Wczoraj swoje półkolonie spędzała u nas kolejna grupa. Tym razem organizatorem był Miejsko-Gminny Ośrodek Kultury w Więcborku. Kolejny raz potwierdza się, że takie warsztaty to świetny sposób na spędzenie czasu […]

Kolejna lokalizacja konkursu dla KGW “Bitwa regionów”, w której miałem przyjemność być jurorem odbyła się w Kruszwicy 🗼🐁🗼 Razem z Michałem von Ossowskim i Anną Patyk wyłoniliśmy zwycięzców konkursu, którzy […]

Kolejna część konkursu „Bitwa Regionów” dla Kół Gospodyń Wiejskich odbyła się w gminie Skępe. Tam kolejne KGW miały możliwość zaprezentowania swoich umiejętności kulinarnych. Zasady są proste: koła, które zwyciężą w […]

Ostatnio w Akademii Rozwoju Kulinarnego swoje wakacje spędzali uczestnicy półkoloni organizowanych przez Nakielski Sport. Były to warsztaty kulinarne o nazwie „Mały Pizzerman”, podczas których przygotowaliśmy – nie zgadniecie…. Pizzę! 😁 […]

W Lubieniu Kujawskim odbył się powiatowy etap ogólnopolskiego konkursu kulinarnego dla Kół Gospodyń Wiejskich “Bitwa Regionów”. Tematem przewodnim były regionalne potrawy z wykorzystaniem produktów lokalnych. Konkurs był zacięty, a poziom […]

W Kamionkach Małych nad jeziorem odbył się powiatowy etap VIII edycji Konkursu Kulinarnego dla Kół Gospodyń Wiejskich Bitwa Regionów. W konkursie wzięło udział 12 drużyn z różnych miejscowości, które przygotowały […]

Kochani! Miałam okazję uczestniczyć w niezwykłych warsztatach zielarskich „Zioła dobre na wszystko” zorganizowanych przez Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego. Podczas spotkania, które odbywało się w Grabowcu, pod okiem doświadczonych doradców poznałem nowe jadalne rośliny […]

Na ostatnich warsztatach z cyklu dla Pań z KGW Krukówko realizowaliśmy temat “Kulinarne tradycje wigilijne”. Odwzorowując tradycyjne receptury świątecznej kuchni polskiej przygotowaliśmy: Barszcz czerwony wraz z domowym zakwasem Karpia w […]