Warsztaty kulinarne
“Święta od podstaw – zrób Boże Narodzenie samodzielnie!”
OPIS WARSZTATÓW
Zapraszamy na wyjątkowy, dwudniowy kurs kulinarny, podczas którego nauczysz się, jak krok po kroku przygotować pełne świąteczne menu. Bez względu na to, czy organizujesz swoje pierwsze święta, czy po prostu chcesz zdobyć nowe umiejętności, ten kurs pozwoli Ci stworzyć świąteczny stół z pewnością siebie i bez stresu.
Łączny czas trwania kursu: 8 godzin (2 dni po 4 godziny) w terminach 12 i 13 grudnia w godzinach 16:00-20:00.
Co zyskasz?
- Kompletny zestaw umiejętności, które pozwolą Ci samodzielnie przygotować tradycyjne potrawy świąteczne.
- Wszystkie przepisy w formie drukowanej, dzięki czemu z łatwością odtworzysz je w domu.
- Wszystkie przygotowane potrawy zabierzesz do domu – gotowe do podania na świątecznym stole.
- Przygotujesz m.in. zakwas na barszcz, który zabierzesz jako bazę do własnych dań.
- Kameralne grupy i praktyczne wskazówki od doświadczonego kucharza.
Dla kogo jest ten kurs?
- Dla młodych gospodarzy i gospodyń: Organizujących swoje pierwsze święta.
- Dla osób bez doświadczenia w kuchni: Które nigdy wcześniej nie gotowały wigilijnych potraw, ale chcą to zmienić.
- Dla każdego, kto chce poczuć świąteczną atmosferę: I zdobyć praktyczne umiejętności, które ułatwią świąteczne przygotowania.
Dzień 1 – 12 grudnia 16:00-20:00
Tradycja i przygotowania:
Dzień 2 – 13 grudnia 16:00-20:00
Finał i doskonalenie:
6. Barszcz czerwony z uszkami:
• Gotowanie klarownego barszczu na bazie domowego zakwasu.
7. Karp na dwa sposoby:
• Smażenie karpia w złocistej panierce na chrupko.
• Pieczenie karpia w aromatycznej glazurze pomarańczowo-korzennej.
8. Paszteciki z mięsem:
• Przygotowanie delikatnego ciasta półkruchego, doprawianie farszu mięsnego i formowanie zgrabnych pasztecików.
9. Gwiazda makowa:
• Tworzenie drożdżowego ciasta, mieszanie masy makowej i kształtowanie dekoracyjnej gwiazdy krok po kroku.
Szczegóły organizacyjne:
- Cena: 599 zł za osobę (za dwa dni kursu).(Cena obejmuje wszystkie składniki, materiały, przepisy oraz opakowania na wynos).
- Grupa: Kameralna atmosfera – maksymalnie 8 osób.
- Lokalizacja: Akademia Rozwoju Kulinarnego, ul. Hallera 42, 89-100 Nakło nad Notecią.
- Prowadzący: Szymon Brukwicki – doświadczony kucharz z pasją do edukacji kulinarnej.
CENA
Dlaczego warto?
- Nauczysz się gotować tradycyjne polskie potrawy świąteczne z pewnością siebie.
- Zabierzesz do domu przygotowane przez siebie potrawy, gotowe do podania na święta.
- Zdobędziesz praktyczne wskazówki na temat organizacji świąt – od planowania menu po przechowywanie potraw.
- Doświadczysz magicznej, świątecznej atmosfery i świetnej zabawy w kuchni.
- Poznasz sekrety polskiej kuchni wigilijnej, które zachwycą Twoich bliskich.
