Na ostatnich warsztatach z cyklu dla Pań z KGW Krukówko realizowaliśmy temat “Kulinarne tradycje wigilijne”. Odwzorowując tradycyjne receptury świątecznej kuchni polskiej przygotowaliśmy: Barszcz czerwony wraz z domowym zakwasem Karpia w galarecie po...
W sobotę gościłem w Akademii Rozwoju Kulinarnego Panie z KGW Rozwarzyn. Podczas warsztatów pt. “Kulinarna podróż po Europie” przygotowaliśmy: Grzanki z Pâté z kaczych wątróbek z klarowanym masłem i prażonymi pistacjami (Francja) Bogracz – węgierska...
Za nami już 4 tydzień cyklu warsztatów “Ekonomia od Kuchni”Podczas tych warsztatów grupa młodsza przygotowała: Sałatkę ziemniaczaną wybrednej Karolinki Zupę krem z pomidorów z jabłkami Swoją ulubioną pizzę Muffinki jabłkowe z uroczą plecionką Grupa starsza...
Kolejne warsztaty dla Pań z KGW Krukówko, tym razem pt. “Kuchnia Kujaw i Pomorza”. W ramach tego tematu przygotowaliśmy: Okrasę z gęsi Zupę klopsową, czyli zabielaną słodko-kwaśną zupę na włoszczyźnie z pulpecikami cielęcymi Eintopf – czyli bogate...
W poniedziałek rozpoczęliśmy cykl warsztatów dla Pań z KGW Krukówko Na pierwszych warsztatach zajęliśmy się zupami oraz gorącymi sosami i przygotowaliśmy: Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim Gazpacho – chłodnik hiszpański Lasagne Bolognese (sos boloński,...
Podczas trzecich warsztatów “Ekonomia od kuchni” organizowanych przez Fundację Saluto Culina, a finansowanych przez Bank Spółdzielczy w Nakle nad Notecią grupa 7-12 lat przygotowała: Przekąski z ciasta francuskiego Zupę pełną witamin Kurczakowe burgery...
